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大象新闻记者 刘宜昕 视频报道

9月8日，有网友爆料称，无锡市某小学食堂疑似使用过期快一年的牛柳。此事在网络引发热议。

9月9日，惠山区市场监管局发布调查通报称，2023年9月8日15时10分，惠山区市场监管局接梁溪区教育局协查通报反映此事，接报后，惠山区市场监管局高度重视，立即会同无锡市教育局、梁溪区教育局和属地公安派出所赶赴企业现场开展调查。经初步调查，当日食材品名为“过油牛柳”，规格为15kg/箱，生产日期为2023年9月5日，保质期12个月，2023年9月7日购进，2023年9月8日送至无锡市宝兰学生餐饮服务有限公司无锡惠山分公司，共计44箱，当天使用33箱，冷库剩余11箱。不存在使用过期食材行为。

网传生产日期为“2021年11月19日、11月23日”的牛柳图片文件，创建时间为2022年3月28日。经询问，该企业员工佟某某因上班迟到，同时因上传照片有时间限制要求，为“省时间、图方便”，没有去冷库现场拍摄当天的食材照片，仓促中采用极不负责的态度，搜索以前存在电脑中的上述牛柳图片文件并上传。

下一步，市场监管部门将会同相关部门对该企业进一步加强监管，一旦发现问题，将依法依规严肃查处。